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Torte

Fudgecake con copertura di cioccolato bianco

Vi anticipo che è un pochino laborioso ma ne vale la pena. Ovviamente potrete recuperare tempo comprando le noci già sgusciate. Io ne avevo e allora le ho utilizzate 😉 Quindi cominciate col montare il burro con lo zucchero semolato fino a renderlo una spuma poi aggiungete una per volta...
17 Agosto 2019
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Torta di ricotta con ananas

Preparate l’impasto base lavorando le uova con lo zucchero poi aggiungete in ordine , la ricotta, la farina e il lievito. In un’altra ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero e la vanillina poi incorporate i dadini di ananas. Volendo potreste aggiungere un paio di fette a dadini di ananas...
1 Agosto 2019
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Torta sospiro

Montate le uova con lo zucchero poi aggiungete la ricotta e lavorate bene, infine incorporate la farina e il lievito. Lasciate le fruste e con una spatola incorporate anche le gocce di cioccolato e i canditi. Preparate la farcia lavorando la ricotta con lo zucchero e l’uovo, infine incorporate a...
14 Luglio 2019
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Rotolo all’ananas

Per la pasta biscotto montate le uova con lo zucchero con le fruste per 5 minuti poi unite la farina e il lievito setacciati poco alla volta incorporandoli con una spatola. Foderate uno stampo da 25 x30 con carta da forno e versatevi il composto. Livellatelo con l’aiuto di una...
6 Luglio 2019
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torta di albicocche con pasta crescia

Impastate a mano o nell’impastatrice unendo tutti gli ingredienti e cioè la farina, lo zucchero, le uova, lo yogurt, l’olio, il lievito e  il latte. Fate un panetto e dividetelo in due parti, una appena appena più grande dell’altra. Stendete tra due fogli di carta forno l’impasto più grande e...
26 Giugno 2019
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torta di pesche noci

Preparare questa torta sarà facilissimo e ricordate che potete usare anche un’altra frutta a vostro piacere. Lavate e tagliate a fette le pesche noci con tutta la pellicina e tenetele da parte. In una ciotola sgusciate le uova e unite il latte e l’olio e lavorate a velocità media per...
18 Giugno 2019
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Tortine con mele e marmellata

Tortine facili con mele e marmellata Volete provarle? E allora incicettatevi subito 👍 Procedimento: Inserite tutti gli ingredienti nel robot e lavorate per due minuti. Riempite per 3/4 le formine poi tagliate a pezzettini piccoli le mele e distribuitele sopra, infine al centro ponete un cucchiaino di marmellata. Spolverate con...
26 Maggio 2019
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Plumcake alla panna montata

Montate la panna e mettetela da parte. In un’altra ciotola lavorate le uova con lo zucchero fino a triplicare di volume la massa poi unite a filo l’olio, l’essenza di vaniglia e poi incorporate man mano la farina e il lievito. A questo punto, a mano con una spatola unite...
6 Maggio 2019
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Rotolo con crema di ricotta e fragole

Procedimento Dividete i tuorli dagli albumi. Montate gli albumi a neve e teneteli da parte. Montate i tuorli insieme allo zucchero e alla vanillina per qualche minuto fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete a filo anche l’olio. Mescolate alla farina, il lievito e la vanillina e aggiungetela al composto...
5 Maggio 2019
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Ciambellone allo yogurt

Versate in una ciotola dello sbattitore le uova con lo zucchero e lavoratele bene  fino a che saranno belle gonfie e spumose. Ora aggiungete lo yogurt e l’olio e continuate a lavorare, versate poi pian piano la farina setacciata con il lievito e la vanillina e incorporate poco per volta....
4 Marzo 2019
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