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Dolci

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strudel di frolla senza uova con marmellata

  • Crostate
  • Dolci
procedimento prepariamo la frolla senza l’utilizzo delle uova, solo se servisse potremmo aggiungere qualche cucchiaio di latte, quindi impastiamo e la metiamo in frigo per mezz’ora,  dopo di chè la stendiamo, la farciamo con la marmellata, la pieghiamo in tre parti e la inforniamo a 180° per circa 40 minuti....
11 Luglio 2012
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biscotti al burro montato

  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
500 gr. di farina 00 150 gr. di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 300 gr. di burro morbido 2 uova un pizzico di sale mezza bustina di lievito per dolci cioccolato o ciliegine candite o smarties per la decorazione procedimento montare il burro con lo zucchero, poi aggiungere...
10 Luglio 2012
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chiffoncake cocco e nutella

  • Dolci
  • Torte
  200gr farina 100 gr di farina di cocco 300 gr zucchero 130 cc olio di semi 180 cc di acqua tiepida 6 uova 1 bustina di lievito x dolci 1 bustina di cremor di tartaro 1 pizzico di sale aroma a piacere (vanillina, buccia di limone  o di arancia...
10 Luglio 2012
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chiffoncake con gocce di cioccolato

  • Dolci
  • Torte
300 gr farina 300 gr zucchero 130 cc olio di semi 180 cc di acqua tiepida 6 uova a temperatura ambiente 50 gr di gocce di cioccolato 1 bustina di lievito x dolci 1 bustina di cremor di tartaro 1 pizzico di sale 2 bustine di vanillina   procedimento: setacciare...
10 Luglio 2012
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sfogliatelle alla crema dette anche nel barese sporcamuss o stusciamuss

  • Bon bon
  • Dolci
1 rotolo pasta sfoglia fresca o surgelata mezzo litro di crema pasticciera o chantilly zucchero a velo 50 g di zucchero semolato. procedimento Stendete  il rotolo di pasta sfoglia, spolverate con lo zucchero semolato, fissatelo col mattarello, poi  ritagliate tanti  piccoli cerchietti e/o rettangoli. infornate a 180° pe r10 minuti...
9 Luglio 2012
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cookies al cioccolato con nocciole

  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
250 gr farina 50 gr di cacao amaro 225 gr burro 100 gr di nocciole 150 gr zucchero 150 gr zucchero di canna 2 uova un cucchiaio di lievito per dolci   procedimento Setacciare la farina con il lievito e aggiungervi lo zucchero, il burro fuso, uova e mescolare. unirvi...
9 Luglio 2012
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cookies

  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
    300 gr farina 225 gr burro 150 gr zucchero 150 gr zucchero di canna 2 uova 100 gr di gocce di cioccolato un cucchiaio di lievito per dolci. Setacciare la farina con il lievito e aggiungervi lo zucchero, il burro fuso, le uova e mescolare, quindi aggiungere le...
9 Luglio 2012
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crostata a pasta morbida

  • Crostate
  • Dolci
 200g di farina 00 200g di zucchero 200g di burro morbido a pomata 2uova 2 cucchiai di latte mezza bustina  di lievito 1 bustina di vanillina un pizzico di sale   procedimento mescolare gli ingredienti asciuttipoi unire le uova e alla fine il burro morbido. Avrete una crema…che dovrà essere...
9 Luglio 2012
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squalo……..in tavola!

  • Dolci
1 anguria altra frutta a piacere a tocchetti   procedimento tagliamo l’anguria oltre la metà per creare la base d’appoggio quindi facciamo un’incisione andando da una parte all’altra  per creare la bocca, così come si vede nella foto, poi procediamo con dei piccoli taglietti a triangolo per dare la forma...
8 Luglio 2012
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bomboloni

  • Bon bon
  • Dolci
500g di farina 200g di latte 2 tuorli 80g di burro 80g di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di vanillina 25g di lievito di birra olio per friggere crema pasticcera o nutella per farcire procedimento Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Far...
8 Luglio 2012
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Cicetta

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Ogni giorno tante ricette semplici da realizzare spiegate passo dopo passo!

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