Castagne arrostite…..al forno!
Difficoltà
1
Tempi di preparazione
Tempi di cottura
Tempo totale
Ingredienti per
- 1 kg castagne (a me piacciono quelle grosse)
procedimento
diamo il classico taglio orzontale sulla castagna e quando le avremo incise tutte le metteremo a bagno per tutta la notte in una ciotola piena d’acqua e le terremo il giorno dopo fino al momento che dovremo metterle in forno.
quindi le scoliamo e le passiamo in un tegame disponendole col taglio all’insù.
le passiamo in forno caldo a 180° per un’ora, o fino a quando saranno tutte belle aperte.
niente fumo…..niente scintille……..ma solo faville!!!!!!!
io ne sono ghiotta e voi????
kiss
cicetta
19 Commenti Nascondi commenti
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buone fatte così, le farò domenica, anche a me piacciono molto le castagne,
buone fatte così, le farò domenica, anche a me piacciono molto le castagne,
….anch’io ne sarei ghiotto…..(…mmmmmm….)
io ti seguo sempre …che genialata ci proverò kisss kissss
grazie grazie io ti seguo sempre e proverò questo sistema ..è una GENIALATA …kisss kissss
Cicetta bella ma dove sono le tue ultime ricette??adoro le tue ricette bacib
quali?
Ciao!!!!mia mamma metteva del sale grosso assieme alle castagne durante la cottura … Si sbucciano meglio!!!! Credetemi è vero !!! Non rimangono salate… Son buonissime !! Provare per credere
grazieeeeeeeeeeeeeee
ottima idea!!!!! nelle prossime sere proverò a farle così.. :))))
ciao cicetta, ti seguo seeeeeeempre!
kiss
kisssssssssss
Io le ho fatte ma son venute ugualmente dure,forse perchè non le ho avvolte in un panno appena uscite dal forno?
a che livello le metti in forno?
Grazie
le avrai cucinate troppo! a 180°
kiss
ok grazie mille, mi fido dei tuoi consigli che sono sempre giusti.kisssss
kissssssssss
ma il fatto di tenerle ammollo le castagne, cosa cambia da farle senza tenerle ammollo?grazie. è solo una curiosità
è una preparazione insegnatami dalla mmma di una mia amica, lei diceva che restano più morbide!!!!!!
kissssss
ciao cicetta, io ho la padella con i buchi per fare le castagne arrostite sul fuoco.va bene lo stesso?
si, se ti trovi bene, va benissimo……….a me nn piace perchè saltano scintille e fà parecchia fuligine! ma le castagne vengono bene lo stesso!
kissss