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  • Biscotti all’olio di oliva senza lievito

Biscotti all’olio di oliva senza lievito

Posted on Nov 5th, 2015
by Cicetta
Categorie:
  • Biscotti e dolcetti
  • Dolci
8.514
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

15 '

Tempi di cottura

12' circa

Tempo totale

25'

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per Per circa 25 biscotti
  • 300 gr di farina
  • 2 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 80 ml di olio di oliva
  • 5 cucchiai di latte
  • Scorza di limone grattugiata

Ecco il passo passo dei biscotti all’olio di oliva senza lievito:

Mescolate la farina con lo zucchero e  la scorza di limone. Quindi aggiungete le uova, l’olio e il latte. Impastate e ricavatene un bel panetto. Stendete il panetto in una sfoglia di mezzo cm e con una formica a vostro piacere ritagliate i biscotti. Poggiate li direttamente sulla teglia con carta da forno. Su ogni biscottino lasciate cadere qualche granello di zucchero di canna o semolato se non ne avete. Infornate a 180 gradi per circa 15 minuti.

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Un sapore tutto casalingo da provare abbinando un vino insolito.

kiss/Cicetta

 

La STRADA DEI VINI DOC CASTEL DEL MONTE suggerisce di abbinare il bianco da uve rosse “COME D’INCANTO” delle CANTINE CARPENTIERE

Nov 5, 2015Cicetta
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