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Bietole saporite la forno

Posted on Gen 12th, 2015
by Cicetta
Categorie:
  • Secondi
  • Verdure
17.050
Difficoltà

1

Tempi di preparazione

15 minuti

Tempi di cottura

30 minuti

Tempo totale

45 minuti

5,0 stelle in base a 35 recensioni
Ingredienti per 4 persone
  • 1 kg di bietole
  • 1 mozzarella oppure 100 gr di burrata
  • Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 4 Pomodori pelati

Scottate le bietole per 10 minuti, scolatele, passatele nell’acqua fredda e poi mettetele a scolare.

irrorate il fondo di una pirofila con dell’olio poi metteteci metà delle bietole, salate, pepate poi metteteci i pomodori, la mozzarella o la burrata e il parmigiano. Innaffiate con un filo di olio e ripetete questa operazione per l’altra metà delle bietole. Completate con abbondante parmigiano e olio.

infornate a 200 gradi per 20 minuti.

N.B.potete utilizzare anche altre verdure a vostro piacimento.

image image image image image image

leggere e saporite!

kiss

cicetta

Gen 12, 2015Cicetta
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