1 kg di castagne………a me piacciono quelle grosse!

procedimento

diamo il classico taglio orzontale sulla castagna e quando le avremo incise tutte le metteremo a bagno per tutta la notte in una ciotola piena d’acqua e le terremo il giorno dopo fino al momento che dovremo metterle in forno.

quindi le scoliamo e le passiamo in un tegame disponendole col taglio all’insù.

le passiamo in forno caldo a 180° per un’ora, o fino a quando saranno tutte belle aperte.

niente fumo…..niente scintille……..ma solo faville!!!!!!!

io ne sono ghiotta e voi????

kiss

cicetta

 

Tempo di preparazione: Tempo di cottura: Tempo totale: 5,0 stelle in base a 16 recensioni