Dolcetti all’amarena
Preparare un impasto con la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il lievito. Lavorate poco l’impasto e quando sarà liscio e compatto, avvolgetelo in una pellicola e ponetelo in frigo per mezz’ora. Riprendete l’impasto e fatene tante piccole palline, passatele nello zucchero semolato e poi appiattitele con la...