Melanzane al forno con pennette all’amatriciana
Preparate le melanzane al forno con pennette all’amatriciana così: Tagliate a metà le melanzane, svuotatele e riducete a dadini la polpa. Mettete un fondo di olio extravergine di oliva Dedicato in una padella con gli spicchi di aglio tritati. Appena saranno dorati tuffatevi la dadolata di melanzana, salate, pepate e...