Parmigiana di carciofi
Ecco il passo passo della parmigiana di carciofi: Mettete un filo d’olio in una pentola, aggiungete la passata, la cipolla tagliata a metà e il sale e cuocete per mezz’ora. Nel frattempo, pulite e affettate i carciofi. Preparate la pastella di acqua e farina e tuffatevi dentro i carciofi a fette...