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Ultime ricette

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cheesecake di fragole

In Dolci, torte On 22 aprile 2014 0 Comments

Per la base 200 gr di biscotti 100 gr di burro per la crema 250 gr di mascarpone 350 ml di panna per dolci 250 gr di yogurt … Read More »

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Paglia e fieno alla Pasqualina

In Primi Piatti On 22 aprile 2014 0 Comments

500 gr di tagliatelle paglia e fieno 300 gr di macinato misto 150 gr di pancetta affumicata 1 cipolla affettata sottile 4 uova 1 scamorza affumicata 2 mazzetti… Read More »

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Saltimbocca di melanzana

In Secondi, Senza categoria, verdure On 22 aprile 2014 0 Comments

2 melanzane tagliate a fette 150 gr di prosciutto affumicato 150 di provola affumicata 1 scatola di pomodori a pezzettoni 100 gr di farina per infarinare le fette… Read More »

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Quiche di piselli e pancetta

In Pizze, rustici e focacce On 21 aprile 2014 0 Comments

1 rotolo di pasta sfoglia 300 gr di piselli 2 uova 200 ml di panna da cucina 200 gr di robiola o di ricotta 100 gr di pancetta… Read More »

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agnellino dolce e furbo

In Dolci On 17 aprile 2014 0 Comments

300 gr di farina 200 gr di zucchero 100 ml di olio di mais 3 uova 100 gr di uva sultanina (oppure gocce di ciocolato) buccia di 1… Read More »

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brasciole primavera di cicetta

In Carne, Secondi On 17 aprile 2014 0 Comments

6 fettine di carne di vitello (da noi si usa la carne di puledro) per il ripieno prezzemolo tritato aglio affettato sottile pecorino a pezzettini o grattugiato pezzettini… Read More »

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