rosa marmellosa
involtini di pollo in umido con piselli
panini soffici soffici
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250 gr di burro morbidissimo 200 gr di zucchero 3 uova a temperatura ambiente 1 bustina di vanillina 300 gr di farina 00 1 bustina di lievito per… Read More »
involtini di pollo in umido con piselli
8 fette di petto di pollo nn molto sottili misto di erbe aromatiche (usate il condimento ariosto per arrosti oppure un trito di salvia e rosmarino) 1 bicchiere… Read More »
panini soffici soffici
mezza tazza di acqua tiepida ( usate una tazza da colazione da circa 200 ml) mezza tazza di latte tiepido 20 gr lievito di birra mezza… Read More »
treccia ripiena al sesamo
mezza tazza di acqua tiepida ( usate una tazza da colazione da circa 200 ml) mezza tazza di latte tiepido 20 gr lievito di birra mezza tazza di… Read More »
ciambella birichina alle fragole
3 uova 200 gr di zucchero 250 ml di panna liquida per dolci 50 gr di farina di cocco 200 gr di farina 50 gr di zuccherini colorati… Read More »
arancini o arancine……..come volete!
premetto che io gli arancini o arancine li faccio ogni volta che preparo un risotto! ne preparo sempre di più e poi il giorno dopo passo a preparare… Read More »
Ho due passioni: il mio lavoro (sono infermiera professionale) e la cucina. Amo la cucina veloce, semplice,fatta quasi sempre con gli ingredienti che abbiamo sempre a disposizione in dispensa o in frigo.. adoro stare in compagnia di amici e coccolarli in tutte le maniere………dolci e salate!!
La mia vita è improntata sull’amore e il rispetto verso il prossimo.
Fermamente religiosa, indosso con orgoglio l’uniforme di Dama dell’O.E.S.S.G.
Il mio motto? Gli occhi sono lo specchio dell’anima…a tavola, ogni piatto , è lo specchio della padrona di casa! 
